|
Honing Cake
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
200 gram cakemeel
200 gram boter
4 eieren
100 gram suiker
100 gram honing
Voorbereiding:
Warm de oven voor op 160 graden
Maak een vloeibaar mengseltje van de eieren, boter (eventueel een beetje verwarmen in de magnetron, maar niet te warm vanwege de eieren!), suiker en honing.
vet het bakblik in, en bestrooi dit met bloem, of doe wat je normaalijks doet om cake later ook nog uit je vorm te kunnen halen.
Bereidingswijze: Doe de cakemeel in een beslag komDoe hierbij het vloeibare mengseltjeRoer dit goed om alle klontjes weg te krijgen
Doe het deeg in het bakblik
TIP: giet een beetje dunne honing over de bovenkant van de cake, dit carameliseert heerlijk tijdens het bakken in de bovenkant
Als de oven is voorverwarmd, kan de cake hier voor 60 minuten in
Geniet ervan
|
|
|